Ingrédients
– 1 pain à burger boulanger
– 1 steak haché 5% de matières grasses
– 2 tranches de fromage à raclette
– 2 rondelles de tomates
– des jeunes pousses d’épinard et de betterave
– des potatoes
– mayonnaise maison et ketchup
Recette
Cuire votre steak, faites griller votre pain au grille pain et tartinez un peu de mayonnaise et de ketchup sur le fond. Montez votre burger en mettant une rondelle de tomate, le steak, une rondelle de tomate, les deux tranches de fromage à raclette et faites cuire au four 5/6 minutes à 200°.
Sortir du four et ajoutez les jeunes pousses.
Servez avec des potatoes cuites au four et une mayonnaise maison montée avec un blanc d’oeuf.
Régalez-vous !
